Bon et rebond

Mission de Bon et rebond

Bon et rebond est une jeune association de Rambouillet, dont la mission est l'insertion de personnes en situation de handicap et/ou très éloignées de l'emploi, par la transformation alimentaire de fruits et légumes. Nous collectons en effet les invendus des magasins, ainsi que les surproductions des maraîchers, pour faire de délicieuses confitures, des chutneys, des sauces, et bientôt des fruits séchés, des cuirs de fruits et, en 2023, des conserves de légumes.

Mots clés: Local, artisanal, insertion, solidaire, anti gaspi et gourmand !

Tous nos produits sont artisanaux, fait maison et sans additifs, colorants ni conservateurs. Nous mesurons pour chaque marmite le taux de sucre naturel du fruit, ce qui fait que nous ne mettons que le sucre nécessaire pour respecter la réglementation, rendant nos confitures fortes en fruit et bien goûteuses.

Nos recettes sont originales et uniques... et leurs noms sympathiques, fruit de la réflexion de l'ensemble de l'équipe !